AGRONEGÓCIO
Cientistas
divulgam fato incrível sobre o figo, um alimento que é conhecido desde a
Antiguidade
Muitos
adeptos do veganismo consideravam o figo como sendo oriundo de uma planta
carnívora, por isso evitam consumi-lo. Mas, os cientistas explicam que a
história não é bem assim.
O figo
é um alimento muito popular no mundo todo e conhecido pela humanidade desde os
tempos mais antigos. Inclusive, há uma citação bastante popular desse item na
Bíblia, em uma passagem onde Jesus Cristo teria amaldiçoado uma figueira.
Porém,
apesar de tanta história e benefícios já comprovados pela ciência, alguns
veganos evitam consumir o figo por alegarem que ele devora insetos, mais
especificamente a vespa-do-figo e, portanto, a planta seria uma “carnívora“.
Porém,
cientistas da área botânica afirmam que isso não é verdade, pois tal digestão
seria mais um sistema de defesa e não uma necessidade de complemento de
nutrientes. Portanto, o fruto poderia ser saboreado por pessoas adeptas do
veganismo sem medo!
Figo
não é fruta, entenda os motivos para essa definição
Apesar
da maioria das pessoas considerarem o figo como uma fruta, ele, na verdade,
seria uma flor “invertida”, pois as suas estruturas florais são voltadas para
dentro, informação interessante, não é?
E,
tratando das figueiras selvagens, para que essa árvore produza sementes
férteis, ela precisa ser devidamente polinizada. Assim, o principal agente
polinizador seria a já citada espécie de vespa, que acaba servindo de “lanchinho”
involuntário para a planta.
O
inseto penetra na estrutura do vegetal através de uma pequena abertura na flor
e ali bota seus ovos, fecundando a árvore no processo. Então, o vegetal libera
uma estrutura chamada ficina, que a figueira produz para se proteger de
microorganismos invasores.
Dessa
forma, o animal acaba morrendo e tendo o seu corpo absorvido, fazendo com que a
planta reaproveite os seus nutrientes, gerando uma predação “sem querer
querendo”.
A
diferença em relação aos hábitos das carnívoras já conhecidas é que elas
geralmente vivem em solos pobres e capturam pequenos animais para complementar
a dieta, obtendo os nutrientes que a terra não lhes fornece.
Por
fim, sim, os veganos podem consumir os figos sem medo, até porque a maioria dos
produtos vendidos nos mercados provém de produção fechada. Nesses casos, as
árvores não precisam de agentes polinizadores para produzir frutos.
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