VOCÊ SABIA...?

 

Quem não comeu, não come mais: 05 alimentos que sumiram da face da Terra.

Por fatores variados, alguns alimentos entram em extinção para sempre.

 Quais são os alimentos extintos?

De diferentes partes do mundo, estes alimentos sumiram dos pratos há muito tempo. Veja a seguir quais são eles:

1. Sílfio

Esta erva tinha flores amarelas e media até 4m de altura. Enquanto as flores serviam para ornamentar os espaços, o caule era cozido e comido como um vegetal.

Suas sementes tinham poderes medicinais, evitando a natalidade Famosa na Antiguidade, o sílfio só era cultivado no atual território da Líbia e desapareceu há 2000 anos – no governo romano de Nero;

2. Maçã taliaferro

A maçã de cor alaranjada era cultivada em algumas propriedades da Virgínia, nos EUA durante o século XIX. Escritos da época informam que ela era a matéria-prima de sidras saborosas. A maçã taliaferro se perdeu no tempo, ainda que muitos especialistas tenham esperança de que ela volte a ser cultivada;

3. Couve-flor da Cornuália

O vegetal, nativo da Inglaterra, era utilizada em vários preparos, mas não faz falta por este motivo. A couve-flor da Cornuália era resistente a um vírus de planta que assolava as couves. Pela massificação do cultivo de uma variedade francesa, mais forte e transportável, foi extinta na década de 1950;

4. Pera ansault

Cultivada na França durante o século XIX, a pera ansault era elogiada pelo seu sabor doce e pelo seu aroma suave. Usada como sobremesa, a fruta foi extinta no início do século XX porque era difícil de ser cultivada em grandes pomares. Para a agricultura comercial, foi mais vantajoso cultivar e comercializar outras espécies de pera;

5. Tâmara da Judeia

Marcante nos relatos religiosos de judeus e cristãos, a tâmara da Judeia crescia entre o mar Morto, o mar da Galileia e o Vale de Hula – hoje correspondem à região sul da Cisjordânia. O sabor adocicado da fruta vermelha servia como sobremesa, mas também para pratos mais agridoces na Antiguidade.

Com o tempo, foi extinta devido às mudanças climáticas e do aparecimento de variedades mais cultiváveis em outras regiões. Existem esperanças de replantá-la.